Ξενοδοχεία

-

Στον εξωτερικό χώρο, βρίσκονται το μπαρ και το εστιατόριο τα οποία αναπτύσσονται δίπλα στο χώρο της πισίνας. Τόσο το μπαρ, όσο και τα κρεβάτια που βρίσκονται γύρω από την πισίνα, αποτελούν custom made κατασκευές, οι οποίες αναδεικνύουν την απλότητα του χώρου και την απρόσκοπτη θέα προς τη θάλασσα.

Η κουζίνα του Mykonos Earth Suites προσφέρει μεσογειακές γεύσεις από φρέσκα, βιολογικά προϊόντα που παράγονται από τοπικούς καλλιεργητές της Μυκόνου και των Κυκλάδων.

Το πρωινό και το γεύμα σερβίρονται στο εστιατόριο δίπλα στην πισίνα ή στην ιδιωτική βεράντα της σουίτας. Η μεγάλη ποικιλία των γευστικών επιλογών μπορεί να προσαρμοστεί στις επιθυμίες και τις συνήθειες  των επισκεπτών.

Mykonos Earth Menu 2024

Το menu του Earth Suites ανταποκρίνεται σε κάθε προτίμηση προσφέροντας επιλογές για κάθε ώρα της ημέρας, για ένα πιο ελαφρύ σνακ ή κυρίως γεύμα.

Το menu προσφέρει ένα «γαστρονομικό ταξίδι» με γεύσεις και αρώματα από τη Μεσόγειο και την ελληνική κουζίνα. Τα πιάτα συμπληρώνουν την εμπειρία της εικόνας του λευκού και του γαλάζιου που κυριαρχεί στο ξενοδοχείο.

Κάθε πιάτο είναι και ένα μικρό έργο τέχνης. Τα χρώματα, τα σκεύη, ο τρόπος που προσφέρονται τα γεύματα αναδεικνύουν την άριστη ποιότητα των υλικών και το υψηλό επίπεδο της φιλοξενίας.

Great Joy Inside Sandwiches (μέχρι τις 19:00)

Chicken Club Sandwich

Φιλέτο Κοτόπουλο, Μπέικον, Αυγό, ΤυρίCheddar, Μαρούλι, Ντομάτα, Αβοκάντο, Τηγανητές Πατάτες, Ketchup, Μαγιονέζα

Burger

100% Κιμάς Black Angus, Καραμελωμένο Κρεμμύδι, Χειροποίητο Αγγουράκι Πίκλα, Σάλτσα BBQ, Κρέμα Cheddar, Μαρούλι, Τηγανητές Πατάτες, Μαγιονέζα, Ketchup

Wrap Γαρίδα Τζατζίκι

Τορτίγια, Ανάμεικτα Σαλατικά, Τζατζίκι, Γαρίδες, Τοματίνι

Bruschetta με Λαβράκι

Λαβράκι Tiradito, Κρέμα Αβοκάντο, Ανάμεικτα Φύλλα Σαλάτας, Τζίντζερ, Τσίλι, Λάιμ Confit, Τοματίνι, Καπνιστό Ελαιόλαδο

Ορεκτικά

Βασιλική Γαρίδα

Σάλτσα Bigarade, Bisque με Ντομάτα, Αρωματικό Βούτυρο, Πράσο Ποσέ, Αβοκάντο, Φασκόμηλο

Συκώτι Πάπιας

Κόκκινες Φακές, Καψαλισμένη Βανίλια, Καπνιστό Μπέικον, Σκόρδο, Φρυγανισμένο Ψωμί, ReductionΚρασιού Vinsanto

Tartar Τόνου

Κιτρινόπτερος Τόνος, Βασιλικός, Λάιμ, Αβοκάντο, Τοματίνι, Λαδολέμονο

Κριθαρότο Μανιταριών

Ραγού Άγριων Μανιταριών, Τρούφα, Παρμεζάνα, Λεμόνι

Σαλάτες

Chicken Avocado

Ανάμεικτα Φύλλα Σαλάτας, Αβοκάντο, Τοματίνια, Κόκκινη Πιπεριά, Τζίντζερ, Κόλιανδρος, Κοτόπουλο, Τσίλι

Ελληνική Σαλάτα

Ντομάτα, Τοματίνι, Αγγούρι, Πιπεριά, Ελιές, CrostiniΧαρουπιού, Φρέσκια Ρίγανη, Αρωματικό Ελαιόλαδο

Γαρίδες & Πλιγούρι

Φρέσκα Μυρωδικά, Αγγούρι, Αβοκάντο, Cranberry, Τσίλι, Κατίκι Αρωματισμένο με Λάιμ, Γαρίδες Σωτέ

Τόνος

Carpaccio Ντομάτας, Ρόκα, Ψητές Πατάτες, Τόνος Σωτέ, Pesto Βασιλικού, Ελιά Presse, Λεμόνι

Μοιραζόμαστε

Ελληνικά Τυριά και Αλλαντικά

3 Είδη Ελληνικών Τυριών και Αλλαντικών, με Χειροποίητο Chutney, Φρούτα και Αρτοποιήματα

Παραδοσιακά Αρτύματα και Πίτα

Ταραμάς, Τζατζίκι, Φάβα, Ψημένες Πίτες

Κυρίως Πιάτα

Λαβράκι

Πουρές Λευκής Μελιτζάνας, Ψητές Πατάτες, Σάλτσα με Κάππαρη, Λιαστή Ντομάτα και Λεμόνι

Κοτόπουλο

Με Τραγανή Κρούστα, Chimichurri Ελληνικών Μυρωδικών, Καροτάκια, Σπαράγγια, Ψητές Πατάτες

Tagliatta

Bavette Μόσχου, Πουρές Καρότο- Τζίντζερ, Καψαλισμένα Σπαράγγια, Dukkah Ξηρών Καρπών, Λάδι Θυμαριού

Αρνάκι με 2 Τρόπους

Σιγομαγειρεμένη Σπάλα, Ψητό Παϊδάκι, Φάβα, Καραμελωμένο Κρεμμύδι, Χειροποίητη Πίκλα Φινόκιο, Τοματίνι Confit, Αρωματισμένο Jus

Γαριδομακαρονάδα

Linguini, Σάλτσα Ψητής Ντομάτας, Βασιλικός, Φέτα, Ελιά Presse

Επιδόρπια

Pavé Σοκολάτας Valrhona

Mousse Σοκολάτας και Μελιού, Στέμμα Γκοφρέτας, Ρευστή Πραλίνα, Κρέμα Βανίλιας, Παστέλι Σπόρων Κακάο

Τάρτα Λεμόνι

Ζύμη Αμυγδάλου, Κρέμα Λεμόνι, Μαρέγκα, Σάλτσα Λεβάντας

Semifreddo Αρμενοβίλ

Παραδοσιακό Γλυκό Θεσσαλονίκης, με Αμύγδαλα, Μαρεγκάκια και Ζεστή Σοκολάτα

Πλατό Φρούτων

Επιλογή Φρούτων Εποχής με Coulis Φράουλας και Δυόσμο

Για κρατήσεις πατήστε εδώ