EVENTS

Τη Δευτέρα 6 Οκτωβρίου 2025, το Κτήμα Γεροβασιλείου θα δώσει το παρόν στα ΒορΟινά Θεσσαλονίκης, στo ξενοδοχείο Makedonia Palace. Το Κτήμα Γεροβασιλείου ανήκει στα οινοποιεία της ένωσης «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» που συμμετέχουν με ένα πλήθος κρασιών από γηγενείς και διεθνείς ποικιλίες, εκφράζοντας τον πλούτο του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα.

Η έκθεση απευθύνεται τόσο στο ευρύ κοινό όσο και σε επαγγελματίες της εστίασης και του εμπορίου, προσφέροντας την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τον πλούτο του ελληνικού αμπελοοινικού πολιτισμού.

Με το ειδικό ποτήρι γευσιγνωσίας που θα λάβουν κατά την είσοδο, οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να εξερευνήσουν τις δημιουργίες των οινοποιών. Από λευκούς, ροζέ και ερυθρούς οίνους, έως orange, αφρώδεις και γλυκούς· από νέες κυκλοφορίες μέχρι και παλαιωμένες, αγαπημένες ετικέτες. Ένα ταξίδι που συνδυάζει γνώση και απόλαυση, στον μαγευτικό κόσμο του επώνυμου, ποιοτικού ελληνικού κρασιού.

Ακόμη περισσότερο, στα τραπέζια των Οινοποιών θα συναντήσουμε πειραματικά κρασιά, παλιές σοδειές, διαφορετικά μεγέθη φιαλών και πολλές άλλες οινικές εκπλήξεις.

H έκθεση πλαισιώνεται από ένα πλούσιο και ιδιαίτερα ενδιαφέρον πρόγραμμα παράλληλων προτάσεων: 
Αίθουσα “Amfitrion”

• Workshop για τον πωματισμό.
• Συμβουλές και πρακτικές για τη διαχείριση του οίνου στην εστίαση.
• Επιστημονική ημερίδα αμπελοοινικού περιεχομένου.
• Masterclass με σπάνιες γηγενείς και διεθνείς ποικιλίες που καλλιεργούνται στη Βόρεια Ελλάδα.
• Θεματικά τραπέζια οινογευσίας:
• με τα κορυφαία βραβευμένα κρασιά και αποστάγματα του 25ου διαγωνισμού «Thessaloniki Wine & Spirits Trophy”.
• με τις κατηγορίες οίνων και αποσταγμάτων από τους «Οινοποιούς Βορείου Ελλάδος» αφρώδη-γλυκά-αποστάγματα-ρετσίνα.

Η είσοδος ή συμμετοχή στο παράλληλο πρόγραμμα είναι δωρεάν, με το γενικό εισιτήριο των ΒορΟινών (με εξαίρεση το masterclass).

Πληροφορίες για την ένωση “Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος” (ΕΝΟΑΒΕ), το προφίλ, τους στόχους, τα μέλη και τις δράσεις της (εκδηλώσεις, οινοτουρισμός, εκπαιδευτικά σεμινάρια, το “The Wine Hub” κ.ά.), μπορείτε να βρείτε, εδώ στην ιστοσελίδα www.winemakersofnorthgreece.gr  όπως και στις σελίδες winemakersofnorthgreece, στο facebook και στο instagram.